Azienda Cutrera: I nostri prodotti tipici
L’Azienda Cutrera, ubicata in Sicilia, un luogo incantevole, incastonata tra il mare ed il vulcano Etna patrimonio dell’Unesco. L’azienda Offre prodotti agroalimentari tipici del territorio in forma di conserve e prodotti naturali.
Conserve
Puoi usare le conserve come antipasti o per arricchire le tue insalate a crudo, ed il liquido di governo che troverai è naturale e mantiene inalterato il sapore del prodotto
Pesti e Patè
Puoi usare i pesti ed i patè per condire le tue bruschette e le tue tartine, ed anche per insaporire le minestre, le zuppe ed i tuoi primi piatti
Olio d’oliva
Puoi gustare il nostro olio extravergine di oliva proveniente da olive…….. Il suo aroma di pomodoro verde e con leggero sentore di carciofo è adatto per essere gustato anche a crudo, su piatti ben strutturati, carne, pesce alla griglia, sulle zuppe, sulle insalate, le bruschette ed inoltre su legumi ed ortaggi grigliati.La nostra storia e come ci prendiamo cura delle nostre produzioni
La Storia
La nostra azienda si trova in Sicilia, luogo incantevole incastonato tra mare e montagne, con il vulcano Etna, che ne è quasi simbolo e patrimonio dell’Unesco.
Nel 1998 la conduzione dell’Azienda continua con la quarta generazione, ed è attualmente condotta dal titolare Maurizio Cutrera.
Siamo sempre stati particolarmente attenti alla qualità dei nostri prodotti ed alla salute umana, per questo abbiamo deciso di applicare alle nostre colture un sistema di prevenzione, rispettando i principi del C.B.P.A. (Codice di Buona Pratica Agricola), e di seguire l’andamento naturale dell’ecosistema, nel pieno rispetto dell’Ambiente naturale.
I nostri metodi prevedono il rispetto del normale ciclo biologico delle piante e dei frutti, dell’entomofauna e della flora utile, ottenendo prodotti sani, genuini che garantiscono un’alimentazione salubre.
Quali sono i nostri prodotti
La nostra produzione contempla vari tipi di prodotti sott’olio
- patè,
- salse, olive,
- pomodori,
- melenzane,
- miele,
- frutta secca,
- legumi,
I nostri prodotti in vetrina
Dai una rapida occhiata alle nostre produzioni in foto e poi visita le pagine dedicate
Ecco una parte dei nostri prodotti e delle idee per un utilizzo in cucina
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